ENGESOLARBOX ® Güneş Destekli Kurutma Sistemleri

Solar Kurutma Sistemleri, son yıllarda enerji maliyetlerinin artmasıyla birlikte sıcak hava elde etmede tüm dünyada giderek yaygınlaşan sistemlerdir. Ortaya çıkan sıcak hava, kurutma ve ısıtma sistemlerinde kullanılabilir. Hava akışına ve kollektör sayısına bağlı olarak hava sıcaklığı 60°C'nin üzerine (güneş enerjisi düşümü 1000 W/metrekare için). Bu sıcaklık aynı zamanda meyve, sebze, bitki ve tahıl kurutma sistemlerinde de rahatlıkla kullanılabilecek bir sıcaklıktır. Sistemimizde kendi üretimimiz olan ENGESOLARBOX ® destekli güneş enerjili hava ısıtıcıları ile sıcak hava elde edilmektedir. Sıcak hava kollektörleri olarak adlandırılan bu sistemler, soğuk havanın alt kısımdan girip üst kısımdan sıcak hava olarak çıkması prensibi ile çalışır.
Bu sistem kurutma işlemini sadece güneşten aldığı ısı ve ışık enerjisi ile gerçekleştirir ve başka bir enerjiye ihtiyaç duymaz, ENGESOLARBOX ® güneş kollektörleri vasıtasıyla gerekli elektrik ve ısı enerjisini kendisi üretir.
Çok çeşitli meyve, sebze, bitki ve tahıl ürünleri doğal rengi, kokusu, aroması değişmeden ve çevresel kirleticilere maruz kalmadan daha kısa sürede ve daha hijyenik olarak kurutur.

ENGESOLARBOX ® Gıda Kurutucu Nasıl Çalışır?

Hazırlanan ürünler kurutma odasındaki sepetlere yerleştirildikten sonra sistem devreye girer.
Güneş enerjisinden elde edilen %100 taze ve sıcak hava ENGESOLARBOX ® ısı panellerinden geçirilir ve filtre sayesinde dış etkenlerden korunur. Taze ve sıcak hava bakteri oluşturmayan hava kanalları ile kurutma odasına homojen olarak dağıtılır.

kurutma-resim3

ENGESOLARBOX ® ile Gıda Kurutmanın Avantajları Nelerdir?

  • -Kurutma odasında oluşan ve üründen kaynaklı nem ve su buharı EGK cihazları ile tamamen dışarıya atılır.
  • -Bu sistem ile güneş olduğu sürece yılın her günü ürün alabilirsiniz.
  • -Üretim süresi, ürüne ve iklim koşullarına bağlı olarak 8-24 saat arasında değişebilir.
  • -Bölge ve iklim koşullarına göre ENGESOLARBOX ® ısı panelleri dış havayı 65 °C'ye kadar ısıtabilmektedir.
  • -Tüm gıdaların doğal kurutulmasında kullanılan güneş enerjisi ile geliştirdiğimiz yeni ve hibrit çözüm ENGESOLARBOX ® Kurutma Teknolojisi, son yılların en verimli ve ekonomik kurutma sistemidir.
  • -Mobil Güneş panelleri, Güneş'in açısına göre kolaylıkla döndürülebilir veya hareket ettirilebilir.
  • -Ayrıca Mobil Güneş panelleri kolayca temizlenebilir.

ENGESOLARBOX ® ile Hangi Gıdalar Kurutulabilir?

ENGESOLARBOX ® ile hemen hemen her meyve, sebze, bitki ve tahıl başarıyla kurutulabilir.
Gıdalar ince şeritler veya dilimler halinde dilimlenir ve kurutucunun içinde üst üste gelmemesine dikkat edilir. Bu işlem için tasarlanmış raflara yerleştirilmiş sepetler kullanılmalıdır.
Aşağıda sistemimiz ile kurutulabilen ürün örneklerini bulabilirsiniz:

MEYVESEBZEBİTKİTAHIL
AnanasBamyaAdaçayıArpa
ArmutBiberDefneBuğday
ÇilekDomatesIhlamurÇekirdek
ElmaMantarKekikFasulye
HurmaPatlıcanMelisaMısır
MuzSarımsakNanePirinç
PortakalSoğanPapatyaYulaf

kurutma-resim2

kurutma-resim4